Archive of ‘Eefje Eet’ category

Lunchen is nooit meer hetzelfde..

Na een unieke fietsroute langs de Westerschelde doemt er uit het niets een restauranttuin op, bewaakt door een grote gifgroene slak van twee meter hoog. De zwarte brigade staat in de startblokken met huisgemaakte bubbels koud in het glas, de oesters glimmen afgetopt met een paars bloemetje in de stralende zon. “Mooi tripje zo langst water hè”, begint de chef – overigens in het wit “nou ja kaaik ja god, Zeeuws Vlaandrn is voor mij, ja kben ier geboorn enne ja kwil ier nooit mèr weg. Je ebt-gezien hè, het water zit ier vol met lamsorn, zeekraal, al het étn komt uit de zee, netten speeltuin”… intimi weten dat ik dit accent live voortreffelijk kan imiteren. (meer…)